Fleischmesser 20 cm, Glattschliff

Unsere Messer der absoluten Extraklasse: ZWILLING 1731. Geschmiedet aus ultra-hartem Nitro B High-Performance-Stahl. Sinnbild unserer fast 300-jährigen Erfahrung und unseres kontinuierlichen Strebens nach höchster Qualität. Hergestellt in Deutschland. Entworfen in Mailand von Matteo Thun & Antonio Rodriguez. Formvollendet mit einem Griff aus kostbarem Ziricote-Holz. FRIODUR eisgehärtete Klinge mit einer besonders hohen Härte von ca. 60 HRC. Geschwungener Kropf für außergewöhnliche Balance. Das Resultat: ein Messer für höchste Ambitionen. Mit der langen, scharfen Klinge kannst du Fleisch wunderbar glatt zerteilen.

• Professionelles High-Performance-Messer, made in Germany
• Perfekt ausbalancierter, geschwungener Kropf für exzellente Schneidergebnisse
• Besonders harter, korrosionsbeständiger Nitro B Stahl
• SIGMAFORGE geschmiedet aus einem einzigen Stück Stahl
• FRIODUR eisgehärtete Klinge für hohe Elastizität
• Außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit: 60 HRC
• Modernes Design by Matteo Thun & Antonio Rodriguez